Rara sendiri mengaku pihaknya sangat antusias dalam meluncurkan SipEasy Coffee. Hal itu ditunjukkan dengan keseriusan pihaknya dalam bekerja sama dengan berbagai stake holder industri kopi Nusantara.
“Kami bekerja sama erat dengan pemasok kopi kami termasuk untuk pelatihan mengenai kopi, begitupun untuk menu mocktails/cocktails kami, kami juga bekerja sama dengan konsultan yang sangat berkompetensi di bidangnya,” jelas Rara.
Selain keunggulan di lini beverages, sajian kulinernya pun kaya ragam cita rasa. Hal ini tak terlepas dari fakta bahwa para pendiri Sip Easy Coffee sebagian juga sekaligus owner dari 3 Wise Monkeys, yang tenar dengan sajian kuliner Jepang.
“Karena itu sajian kuliner di SipEasy Coffe memadukan menu all day breakfast hingga sajian utama yang mengombinasikan fusion food bercita rasa Asia, Indonesia sekaligus western food,” ungkap Rara.
Plus, terdapat paket-paket khusus untuk pengunjung. Yakni untuk coffee cocktails, mulai dari jam 4 sore (happy hour) sampai tutup terdapat paket khusus beli 2 dapat 3.
Sementara untuk kopi regular dan mocktails paket beli 2 dapat 3, berlaku sepanjang hari. Selain itu, terdapat paket untuk pembelian hot coffee dan croissant (butter atau chocolate) hanya senilai Rp 50.000.
Dengan komitmen yang kuat dalam menandakan kehadiran perdana SipEasy Coffee di Jakarta, Rara bertekad ke depannya untuk memperluas outlet-nya. “Serta kami ingin agar produk SipEasy Coffee juga kelak bisa sampai ke ranah ready to drink (RTD) yang mudah didapatkan oleh pelanggan-pelanggan kami,” jelas Rara. (Reyhan Fabiano)