Konsep casual beach club dan bistro, Coast di Centara, santai, mewah, menyajikan hidangan segar ke destinasi tepi laut paling spektakuler di dunia.
Centara Hotels & Resorts, operator hotel terkemuka di Thailand, telah menyatakan rencana untuk memperluas konsep klub pantai dan bistro, Coast, menghadirkan kemewahan yang santai dan hidangan kreatif nan segar bagi para tamu dan pengunjung di beberapa propertinya yang berlokasi di pinggir laut paling spektakuler.
Eksklusif untuk merek kelas atas Centara Grand, Coast Beach Club and Bistro adalah konsep restoran dan lounge tempat bersosialisasi dan bergaya dengan empat lokasi tepi pantai, saat ini beroperasi di resor Thailand, Koh Samui, Hua Hin, Pattaya dan Phuket. Dalam waktu dekat akan menjadi lima, dengan Coast di Centara Grand Beach Resort & Villas, Krabi.
Coast memadukan keanggunan dan peralatan mutakhir di tepi pantai dengan hembusan angin pantai yang sejuk, memungkinkan pelanggannya untuk bersantai sambil bergaya. Kemewahan yang dikelilingi oleh alam ini, para tamu bersantai dapat bersantai sambil bertelanjang kaki di sofa lounge dan bean bag di siang hari, menikmati pemandangan laut yang indah. Koktail segar dan makanan ringan disediakan di siang hari, termasuk pizza panggang oven, burger gourmet, hidangan Thailand, dan makanan ringan lainnya.
Saat matahari terbenam, Coast berubah menjadi tempat tujuan yang seru, tempat sempurna untuk bersantap malam dengan pasangan dan keluarga atau minum koktail dan mendengarkan musik yang dimainkan oleh DJ sambil menghirup udara laut yang sejuk. Pengunjung dapat memilih dari serangkaian pilihan menu yang khas, termasuk tapas Thailand, makanan laut yang bervariasi dan daging premium, sementara mixologist membuat koktail favorit klasik modern.
Setiap Coast memiliki keunikannya sendiri, mencerminkan kekhasannya, semua outlet menampilkan beberapa kategori dengan adanya zona, termasuk bar yang menyajikan hidangan laut lokal segar dan santapan siap saji, makanan laut panggang untuk “catch of the day”, oven pizza otentik dari Italia, dan area bar kasual yang menyajikan koktail Instagrammable, minuman anggur berkualitas, aneka jus segar, dan aneka pilihan tapas.
Suasana Coast yang menawan juga menyediakan pelayanan yang mengesankan untuk acara grup. Di bawah konsep “Coast for Groups” Centara, para meeting planner dapat menawarkan tamu dengan sejumlah opsi, termasuk barbekyu di tepi pantai, santapan prasmanan yang dapat dipesan lebih dahulu, kegiatan team-building, dan pesta privat.
Keluarga dan para kelompok pertemanan juga dapat mengatur acara mereka sendiri, dan program “Couples’ Dining” menciptakan santap malam dengan lilin, pertunjukan privat, dan menu khusus – sempurna untuk merayakan momen paling berkesan.
Coast tidak hanya diperuntukkan bagi tamu resor Centara Grand; pengunjung lokal dan wisatawan lain juga dapat menikmati tempat pinggir laut cantik ini. Menjadikan Coast tujuan yang sempurna bagi siapa saja yang mencari tempat makan yang asyik, untuk merayakan acara-acara khusus atau acara romantis.
Sekarang ini Coast sedang memperluas kehadirannya di seluruh dunia, para tamu dapat melihat kalender dari acara global, termasuk makan malam bertema, kelas kreatif, pop-up koki pada akhir pekan, pertunjukan tamu DJ dan banyak lagi!
“Resor Centara Grand memiliki lokasi tepi pantai yang indah di beberapa destinasi yang paling dicari di dunia. Tugas kami adalah untuk memaksimalkan pengaturan ini dengan menciptakan pengalaman terbaik bagi semua orang, termasuk tamu, penduduk lokal, dan pengunjung lainnya. Apakah tamu mencari tempat bersantai di siang hari, makan malam yang berkesan, atau di suatu tempat untuk merayakan hari ulang tahun atau lainnya, Coast adalah pilihan yang sempurna,” komentar Winfried Hancke, Direktur Kelompok Operasi F&B Centara.
Setiap Coast Beach Club dan Bistro, yang beroperasi sekarang dan di masa depan, berfokus pada pelestarian lingkungannya yang asli dan menampilkan cita rasa otentik dari tujuannya. Koki berusaha mencari sumber produk mereka secara lokal dari sumber yang berkelanjutan, termasuk makanan laut segar yang dibeli langsung dari nelayan. Untuk mengurangi dampaknya terhadap planet ini, Coast juga melakukan serangkaian langkah- langkah, termasuk menghilangkan plastik sekali pakai dan mengurangi limbah makanan.
Dengan portofolio Centara di seluruh dunia dari hotel dan resor di untuk menggandakan adanya penambahan pada tahun 2022, termasuk beberapa resor Centara Grand baru, Coast yang memilki gaya tempat bersantai dengan masakan yang kreatif dengan tujuan tepi laut yang bahkan lebih menakjubkan di tahun-tahun mendatang.
Untuk info lebih lanjut, kunjungi CentaraHotelsResorts.com
Untuk mempelajari tentang Coast Beach Club and Bistro, kunjungi Coast-Beach-Club.com
TENTANG CENTARA
Centara Hotels & Resorts adalah operator hotel terkemuka di Thailand. 68 propertinya mencakup semua tujuan utama Thailand ditambah Maladewa, Sri Lanka, Vietnam, Laos, Cina, Oman, Qatar, dan UEA. Portofolio Centara terdiri dari enam merek – Grand Hotels & Resorts Grand, Centara Hotels & Resorts, Centara Boutique Collection, Centra by Centara, Centara Residences & Suites dan COSI Hotels – mulai dari hotel bintang 5 dan tempat peristirahatan pulau mewah hingga resor keluarga dan gaya hidup terjangkau konsep yang didukung oleh teknologi inovatif.
Ia juga mengoperasikan pusat konvensi canggih dan memiliki merek spa pemenang penghargaan, Cenvaree. Sepanjang koleksinya, Centara memberikan dan merayakan keramahtamahan dan nilai-nilai yang terkenal di Thailand termasuk layanannya yang ramah, makanan yang luar biasa, spa yang memanjakan dan pentingnya keluarga. Budaya khas dan keragaman format yang berbeda memungkinkannya melayani dan memuaskan pelancong dari hampir setiap usia dan gaya hidup.